Путевое вино дня

[ecilop1]

Еще неделю у нас в программе белая Австрия и Германия, потом пойдёт Крит и Санторини. Сегодня под перчики с козьим сыром у нас

Reichsrat von Buhl Riesling QbA dry 2011

Происхождение: Одна из старейших пфальцских виноделен Reichsrat von Buhl, ныне принадлежащая двум предприимчивым японцам. В принипе Пфальц и рислинг такие синонимы, что дальше можно и не продолжать.

Цвет: Соломенно-лимонный, яркий, маслянистый.

Нос: Свежескошенная трава, груша, бензол ессно, который с возрастом еще как даст о себе знать, карамель да леденцы, фруктовая корзина. Аромат сложный, глубокий, интересный, с возрастом только улучшится.

Вкус: Полнотелое, великолепно сбалансированное вино с вкусом фруктов, отличной выверенной кислинкой, длительным грушевым послевкусием.

Впечатление: 17, превосходно. Отличный потенциал к выдержке, но пить его сейчас одно удовольствие. Вино вполне гедонистическое, но подойдет к белому мясу просто великолепно. Еще хочу, да дождь, задрыга.

Comments

[chinz.livejournal.com]

Кстати, у фанагории была неплохая партия вполне приличного -- ну ординарного, столового, ну и что -- шардоне под названием что-то типа "номерной резерв". За свои стописят! это вполне можно было пить на природе под жареную курицу.

[ecilop1.livejournal.com]

да, для готовки сойдёт. но любить?!

[chinz.livejournal.com]

Если в смысле "пить при необходимости" -- это одно, а "любить" -- это другое, то конечно. В готовку я, кстати, вообще тетра-паки беру, удобнее. Хотя и не дешевле.

[ecilop1.livejournal.com]

о, я тоже, кстати )))