Итак, свинина под сырно-горчичным соусом от гудкука. И никакого маянезика, лучка, разве что сырик, а в остальном таки нежненько и вкусненько. Я вот урчал.
Проходит тут конкурс салатов, в котором решил принять участие. Этот салат удивительно интересен, так как сочетает в себе пряную сладость орехов, ароматную свежесть фенхеля и утонченую кислинку соуса, что так гармонирует с сыром дорблю.
И снова без фотографий - процесс готовки увлёк настолько, что про фотоаппарат просто забыли.
1. Финики, фаршированные козьим сыром, запечёные с прошутто. 2. Французский луковый суп. 3. Таффельшпиц с соусом из хрена с яблоками. (приготовили, но даже попробовать просто не смогли.