Vanitas vanitatum

Это базовая линейка винодельни Douloufakis под названием Enotria. Вина, безусловно, не выдающиеся, но крайне добротные и за свои деньги практически идеальные. Так как лето, начнём с белого.



Enotria white 2011,
Состав: Vilana 80% & Sauvignon Blanc 20%

Цвет: Светло-соломенный, прозрачный.

Нос: Капуста, крыжовник, оно же киса, пряные травы, в основном критское орегано, цитрусовые, земля, леденцы, отчетливые землисто-минеральные тона. Впрочем, нос особо сложным не назовешь, но интересным уж точно. Все сортовые характеристики налицо.

Вкус: Отличный баланс, минеральная хрустскость присутствует, умеренная кислостность, цитрус с белыми ягодами, средней длительности послевкусие. Как и нос, особой сложностью и глубиной не отличается.

Оценка: 14 баллов. Отлично пойдет ледяным летним днём и вечером за ужином с морскими гадами. Ну а с фирменным критским кроликом в лимонном соусе взорвёт мозг. Казалось бы, ничего особенного, но 5 EUR на полке ничего пристойнее просто и близко нет. На винодельне, понятно, дешевле. Мы его выпили где-то ящик.

За последние дни выпито было немало, хорошего и не очень. Одно ясно давно - в Австрии нет плохого белого. Даже в хойриге стаканами. Ну а сегодня у нас немагазинная редкость, одна из бутылок из Руста, прям от короы.

Strommer-Gabriel Ruster Welshriesling Trocken 2009

Происхождение: небольшая семейная винодельня из городка Руст в провинции Бургенланд (sapienti sat!) с 350-летней историей. Вин у них немного, сухие я перепробовал и осталься весьма доволен.

Цвет: соломенно-зеленоватый, маслянистый.

Нос: Яблоко, немного цитруса, белая смородина, груша, цветы жасмина, немного травянистых оттенков, с землицей. Аромат несложный, но интересный.

Вкус: отличная кислотность, очень фруктовый, но, как и нос, немного плоский. Приятная горчинка в длительном послевкусии.

Общее впечатление: 15 баллов. Несложное, но прекрасно сбалансированное вино, отличный выбор к обеду, к вареной телятине или фруктам. И это за 4,60 евров. Даже смешно.

Huber Sauvignon Blanc 2011, Traistental, Austria

Происхождение: Винодельня с 22-0летней историей Huber из самого маленького винодельческого региона Австрии. Надо сказать, что винодельня одна из лучших в этом регионе вроде как.

Цвет: светло-соломенный с зеленцой

Нос: Киса, но немного, скорее смородина, смородиновые почки, абрикосы, чуть персиков, минералы, свежескошенная трава. Вино очень фруктовое, овощей практически нет.

Вкус: легкое, минеральное, сбалансированное вино с отличной сортовой кислотностью с привкусом леденцов и приятной горчинкой в длительном фруктовом послевкусии. Отличный баланс, за 12-то евро.

Впечатление: 17 баллов. Отличное, легкое летнее вино. Гениально подойдёт к европеизированной азиатской кухне или традиционной немецкой, гениально будет к салатам, тем более с морскими гадами.