Ирония судьбы

[ecilop1]

Наготовить 14 закусок к НГ и страдать желудком есть быть прикольно. На самом деле мороз, солнце, мелкие сугробики, приятная компания, вкусное вино, отменная еда - вот оно, новогоднее счастье. В общем, всех и вся с состоявшимся торжеством нумерологического культа. Ну и актуализации желаний, ритуально загаданных под бой башенных часов.

Comments

[innochi.livejournal.com]

OMG!!! сколько ж ты это готовил... и на сколько ж народу...
№ 5 я готовила, № 1 тоже - без водки, ну и № 3
а что такое рийет и креветки в шляпках? и сыр в салями?

(пойду пельменей сварю, что ли)...

[ecilop1.livejournal.com]

Знаешь, наверное, выложу-ка я все их отдельным постом и со ссылками.
Что же касаемо водки, то она и впрямь добавляет замечательный вкусовой оттенок. Ага, в оригинальном рецепте сыр полагалось в чоризо, но зачем использовать чоризо, если было превосходное итальянское салями?!

[ecilop1.livejournal.com]

Да, на 8 человек народу. Елось все это дня 4 :)

[innochi.livejournal.com]

а как сыр в колбасу пихается? это что-то типа рулетика?
вы за городом были? там обычно нет проблем с аппетитом :)

кстити, можешь меня поздравить - только что сваяла первый в жизни маойнез!!! из перепелиных яиц!!!

[ecilop1.livejournal.com]

Поздравляю! И рекомендую не париться: из куриных вкуснее. А были мы в Звенигороде, чем, вроде бы, все счастливы.

[innochi.livejournal.com]

а ты сам-то хоть что-то ел, или только лекарственный алкоголь принимал? а то ведь обидно - столько всего навертеть, и не попробовать...

раз уж речь зашла о рецептах, не поделишься панакоттой? до сих пор забыть не могу...

[ecilop1.livejournal.com]

дык, пробовал из приницпа "лучше полноценный НГ и 1-е на толчке, чем неудовольствие от праздника". так что старался по мере сил. А панна котта делается просто: сливки, сахар,ваниль и желатин. Ну и кислый соус при серировке. Поищи на Ъ.