(no subject)

[ecilop1]

Меню деньрожденного обеда "Едоки картофеля".
Хумус и тапенада
Крестьянский паштет с картофельным салатом

Картофель печеный с беконом и анчоусами
Суп пармантьер

Фламандский карбонад со стёмпом
Шоколадно-апельсиновый мусс

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Comments

[earlyhawk.livejournal.com]

вторая фотка прекрасна)))

[ecilop1.livejournal.com]

гы, ага

[jillain.livejournal.com]

рецепт супа?..

[ecilop1.livejournal.com]

По полкартошки и порею на человека. Усё некрупно порезать, припустить порей с чесноком на сливочном масле, добавить картофель, потомить немного, залить бульоном по 300 гр. на порцию максимум, на малом огне томить полчаса, можно больше. Пробить блендером, добавить двойных сливок для текстуры по 30 гр.на порцию.

[akodoba.livejournal.com]

Крестьянский паштет - уже отлично! :)) На любом крестьянском столе, между репой и пшенной кашей - паштет :)

[ecilop1.livejournal.com]

ну, он так называется.

[akodoba.livejournal.com]

Я не спорю. :)