ecilop1: (Default)
ecilop1 ([personal profile] ecilop1) wrote2012-11-12 04:58 pm
  • Add Memory
  • Share This Entry
  • Current Location: Russia, Moskovskaya, Moscow, Petrovsko-Razumovskoye
Entry tags:

(no subject)

Меню деньрожденного обеда "Едоки картофеля".
Хумус и тапенада
Крестьянский паштет с картофельным салатом


Картофель печеный с беконом и анчоусами
Суп пармантьер


Фламандский карбонад со стёмпом
Шоколадно-апельсиновый мусс

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Flat | Top-Level Comments Only

[identity profile] earlyhawk.livejournal.com 2012-11-12 01:22 pm (UTC)(link)
вторая фотка прекрасна)))

[identity profile] ecilop1.livejournal.com 2012-11-12 01:40 pm (UTC)(link)
гы, ага

[identity profile] jillain.livejournal.com 2012-11-12 01:29 pm (UTC)(link)
рецепт супа?..

[identity profile] ecilop1.livejournal.com 2012-11-12 01:42 pm (UTC)(link)
По полкартошки и порею на человека. Усё некрупно порезать, припустить порей с чесноком на сливочном масле, добавить картофель, потомить немного, залить бульоном по 300 гр. на порцию максимум, на малом огне томить полчаса, можно больше. Пробить блендером, добавить двойных сливок для текстуры по 30 гр.на порцию.

[identity profile] akodoba.livejournal.com 2012-11-12 08:24 pm (UTC)(link)
Крестьянский паштет - уже отлично! :)) На любом крестьянском столе, между репой и пшенной кашей - паштет :)

[identity profile] ecilop1.livejournal.com 2012-11-12 08:41 pm (UTC)(link)
ну, он так называется.

[identity profile] akodoba.livejournal.com 2012-11-12 11:32 pm (UTC)(link)
Я не спорю. :)
Flat | Top-Level Comments Only