Масленица на носу

[ecilop1]

Вот интересно, а чем бы оттенить блины? Понятно, что основное блюдо будет подано с лососевыми копчеными и солёными, масляной рыбой, икрой лососевой и щучьей и селёдкой, да и рецепт от Александровой-Игнатьевой никуда не денется, но не хватает этому меню цельности. Пироги с рыбами да капустами замутить, супец какой (да на 17 рыльцев) сварганить? Вот ведь поле для раздумий. Подскажите, вдруг у кого какие идеи есть.

Comments

[gasterea.livejournal.com]

Я буду делать винегрет - чтобы народ не упал в голодный обморок, когда вдруг случится перерыв в блинах :-)

[ecilop1.livejournal.com]

Вариант. Впрочем, я думаю вначале подать черный хлеб с салом да гренки с лососем и сливочным хреном. А блины напечь днём, дабы не отрываться от коллектива. Ну и сопроводить всё это соленьями: капуста, огурцы, чеснок, помидоры. Скючительно под водку.