Дрессинги

[ecilop1]

Признаться, не представляю себе обед без зелёного салата. Всякие там листья, не более того. И с дрессингом. Если листочки в кучку складывать прикольно любые, то с дрессингом я как-то консервативен. Вот мой вариант:

максимально качесьвенное оливковое масло, бальзамик, дижонская горчица, мёд - все это смешать несколькоими взмахами венчика до однородности. И готово. Можно поиграться горчицами, добавить разных масел, но исходный вариант наиболее радует.

А вы какие дрессинги предпочитаете? Ну и салаты?

Comments

[prosto-defka.livejournal.com]

Тоже любитель просто листьев. В последнее время поступаю вообще совсем просто - тупо поливаю крем-бальзамиком, даже без масла-соли.

[ecilop1.livejournal.com]

тож вариант )))