Ужин

[ecilop1]

Дорвался до плиты наконец. Вдохновился, вот. Решил пробежаться по последнему номеру "АФиши-Еда". Все же пока это самый вменяемый журнал о еде, хотя и с дурными ошибками.


Салат из моркови с лососем с лимонным соусом.



В этом салате не хуже,а то и лучше лосося, может быть ростбиф, равно как и лимонный сок в соусе можно заменить грейпфрутовым.

Курица в зелёном карри



Рекомендуемого литра бульона на такое соотношение ингридиентов много, нужна ровно половина.

А в остальном оченно вкусно. Под рислинг или гевюрц будет зашибись. Или под розе.