Путевое вино дня

[ecilop1]

Еще неделю у нас в программе белая Австрия и Германия, потом пойдёт Крит и Санторини. Сегодня под перчики с козьим сыром у нас

Reichsrat von Buhl Riesling QbA dry 2011

Происхождение: Одна из старейших пфальцских виноделен Reichsrat von Buhl, ныне принадлежащая двум предприимчивым японцам. В принипе Пфальц и рислинг такие синонимы, что дальше можно и не продолжать.

Цвет: Соломенно-лимонный, яркий, маслянистый.

Нос: Свежескошенная трава, груша, бензол ессно, который с возрастом еще как даст о себе знать, карамель да леденцы, фруктовая корзина. Аромат сложный, глубокий, интересный, с возрастом только улучшится.

Вкус: Полнотелое, великолепно сбалансированное вино с вкусом фруктов, отличной выверенной кислинкой, длительным грушевым послевкусием.

Впечатление: 17, превосходно. Отличный потенциал к выдержке, но пить его сейчас одно удовольствие. Вино вполне гедонистическое, но подойдет к белому мясу просто великолепно. Еще хочу, да дождь, задрыга.

Comments

[todesser.livejournal.com]

А что-нибудь с подобным вкусом из французских или итальянских вин есть?

[ecilop1.livejournal.com]

Конечно. Эльзасские рислинги, пусть и недешёвы, но по-прежнему этало. И на севере Италии рислинге тоже есть, хотя, до Штирии и Пфальца им далеко.

[todesser.livejournal.com]

Можно наименования?
И еще — хочу взять на пробу GB Elegante Medium Dry Amontillado
Ничего не слыашли как оно?

[ecilop1.livejournal.com]

Полусухой амонтильядо?! Скорее нонсенс, потому как амонтильяядо априори темнее(меньше надо на рислинг налегать), с содержанием сахара в хересе не главное. Если хотите хересов, то давайте мыл в личку, скину контакты менеджера из погибшего Виникома, у них выбор хересов пока весьма примечателен и дешев. Через Кит можно заказать и с нарочным отправить.

[todesser.livejournal.com]

Бухло через границу сложновато везти, увы

[chinz.livejournal.com]

Ну это сколько везти...бутылок шесть спокойно можно. Ежели решишься, подтверждаю, что могу посодействовать.

[ecilop1.livejournal.com]

Спасибо, а то, получается, тебя без тебя женил. Собсснно, до последнего момента у них только и хересы оставались. Народ у нас их в массе не понимает, что в какой-то степени гуд.

[chinz.livejournal.com]

Ай, это ж Тодессер, на нем меня можно женить хоть заочно, хоть виртуально, я его все равно люблю:) Я бы кстати и себе взяла пару бутылок -- не в питье, но в готовку, пить-то я их так и не научилась.

[ecilop1.livejournal.com]

напомни в личку мыл, я тебе дам координаты их манагера, только учти, что доставка там от 5 тыс. впрочем там таааакой был кальвадос (ау, Радогоре!)

[chinz.livejournal.com]

Done.

Ну если Тодессер соберется брать -- то и я, а сама нет, я эти пять тыщ буду год пить, ежели в виде хереса и кальвадоса:)

[chinz.livejournal.com]

А у меня, а у меня вот тоже счастье -- в близлежащем магазине сделалось настоящее португальское vinho verde аж на выбор несколько марок! Я уже пятый день визжу от восторга -- ну да, у меня, наверное, пошлый и примитивный вкус, но я его обожаю:)))

[ecilop1.livejournal.com]

От скромности ты не помрёшь, не скромничай ))) Очень рад за тебя, больше вин - хороших и разных. А кто поставщик, не полюбопытствуешь?

[chinz.livejournal.com]

Это "Центр дистрибуции алкоголя "Сомелье", они торгуют в сети "Мяснов-Отдохни", знаешь небось. Вообще очень разное неожиданное часто привозят и по очень милым деньгам.

Я не скромничаю, но правда же, винью-верде считается этаким компотиком у винных гурманов, его и любить-то неприлично вроде...

[ecilop1.livejournal.com]

любовь к вину неприличной быть не может, это неправильные винные гурманы. да и что плохого в компоте, тем более таком? странно, когда человек любит всякую фанагорию, это да.

[chinz.livejournal.com]

Кстати, у фанагории была неплохая партия вполне приличного -- ну ординарного, столового, ну и что -- шардоне под названием что-то типа "номерной резерв". За свои стописят! это вполне можно было пить на природе под жареную курицу.

[ecilop1.livejournal.com]

да, для готовки сойдёт. но любить?!

[chinz.livejournal.com]

Если в смысле "пить при необходимости" -- это одно, а "любить" -- это другое, то конечно. В готовку я, кстати, вообще тетра-паки беру, удобнее. Хотя и не дешевле.

[ecilop1.livejournal.com]

о, я тоже, кстати )))