ecilop1: (котопингвин)
Сентябрь ещё не осень, но уже не лето, этот месяц способен порадовать как тёплой погодой, так и расстроить легкой осенней ностальгией. Еще не зарядили дожди, дозревают фрукты и овощи, днём тепло, а на душе легко. Значит, такой должна быть и кухня сентября: насыщенной красками и вкусами, яркой, запоминающейся, но при этом легкой и изысканной. Для последнего, кстати, вовсе не нужны какие-то исключительные навыки или ингредиенты, вполне хватит непривычных сочетаний и кулинарных игр с полюбившимися всем сезонными продуктами. Отсюда и меню праздничного сентябрьского обеда:
Салат из арбуза с помидорами.
Яблочно-пастернаковый суп с беконом.
Свиная вырезка с яблоками и луком.
Грушевый тарт-татен.

Read more... )

Profile

ecilop1: (Default)
ecilop1

July 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
192021222324 25
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:23 am
Powered by Dreamwidth Studios